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9月30日上午，校总务处副处长张波、膳食科胡福强，校医院唐鹏等一同到芜师幼教集团开展食品安全专项检查。职业师范乐鱼平台,天线宝宝49008论坛登录,博雅网官网党委委员、幼教集团总园长闵仁理和相关分园的执行园长全程陪同。

检查组一行先后深入幼教集团直属园、美好园食堂，以“全链条严管控、无死角查隐患”为原则开展核查。在资质核验环节，重点查验食堂从业人员健康证、食品经营相关营业执照及大宗食材供应商资质文件，经细致核对，所有证件均在有效期内且信息完整规范，从源头守住食品安全“准入关”；在库房管理检查中，对原料储存环境的温湿度控制、食材分类分区摆放规范、产品保质期标注与临期预警等细节逐一排查，坚决杜绝因储存不当引发的安全风险；针对食品留样这一关键溯源环节，严格对照行业规范，核查留样品种的完整性、每份留样的数量与克重达标情况、冷藏储存温度稳定性及留样记录的详实程度，确保“每样必留、每留必记、每记可溯”，为食品安全追溯提供可靠支撑。此外，检查组还围绕食堂管理天线宝宝49008论坛登录示材料、各功能专间的环境卫生、设备运行状态及工作人员操作规范等重点领域开展全面检查，实现从“源头管控—过程监督—结果追溯” 的多维度、全链条覆盖，切实做到食品安全管理无盲区。

当日下午，幼教集团后勤保育组组长、集团专职食品安全员和各分园食品安全员参加乐鱼平台,天线宝宝49008论坛登录,博雅网官网食品安全工作部署摇钱树国际（中国）官方网站。校党委委员、副院长季慕寅在摇钱树国际（中国）官方网站上强调，幼儿园食品安全绝非阶段性任务，而是必须长期坚守的“生命线工程”。他要求，食品安全员要切实扛起主体责任，将“常态化管理、精细化管控”贯穿工作始终。一方面要严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制；另一方面要持续提升食堂管理水平与膳食服务质量，在保障食品安全、卫生的基础上，进一步优化幼儿膳食营养搭配，真正为全体师幼提供“放心、安心、暖心”的膳食保障，以扎实行动守护幼儿健康成长。（文、图/王钰 审/娄洁）